Cet événement rassemblera des experts de premier plan issus de la science, de l’économie et de l’administration et proposera un programme compact et pratique, incluant des conférences inspirantes, des sessions interactives et des opportunités de réseautage enrichissantes. Ensemble, nous développons des solutions viables pour l'avenir du secteur alimentaire. Rencontrez des experts inspirants et repartez avec de précieuses idées.
Les moments forts du programme:
Conférences inspirantes
Découvrez en exclusivité la nouvelle gamme « Nice to Food Save » de Betty Bossi ainsi que des approches créatives pour valoriser les flux secondaires. Martin Jucker (Jucker Farm) vous emmènera dans les coulisses et partagera ses expériences, y compris celles des projets qui ne se sont pas déroulés comme prévu. Attendez-vous à des insights passionnants et des idées concrètes !
StreamUp Celebration
Onze projets visionnaires en matière de Food Save ont suivi le programme de mentorat StreamUp – il est temps de célébrer leurs réussites ! Découvrez des solutions innovantes, testez de nouveaux produits et échangez avec les esprits créatifs derrière ces initiatives.
Breakout-Sessions
Choisissez parmi quatre sessions interactives sur des sujets d’actualité :
- Nebenströme – die Zutat für mehr Nachhaltigkeit (uniquement en allemand)
- Branchenübergreifend ans Ziel – am Beispiel Mehl (uniquement en allemand)
- Food Save en restauration – simple et efficace (uniquement en français)
- Compétence Food Save – comment l’acquérir? (en allemand avec traduction simultanée en français)
Profitez de cette opportunité unique pour échanger avec des experts de premier plan et contribuer activement à l’avenir du secteur alimentaire !
Informations et réservation de billets : Cliquez ici