Thèmes principaux:
… Propriétés, botanique, origine
… Commerce international
… Durabilité et climat
… Maintien de la qualité, dommages et maladies
… Stockage et réfrigération
… Soin des marchandises et acquisition de la marchandise
Le cours en présentiel aura lieu le mardi 18 novembre 2025 chez Georges Helfer SA à Gland.
Profitez de ce cours et inscrivez-vous jusqu’au 7 novembre.
https://swisscofel.ch/fr/formation/cours-proposes/seminaire-fruits-exotiques-basic
News
Séminaire : Fruits exotiques du 18 novembre 2025
20 octobre 2025
Cours & Events
Suisse
A comme Ananas, B comme Banane, M comme Mangue et T comme Tamarillo. La diversité des fruits exotiques est infinie. Leurs couleurs vives et leurs formes spéciales nous attirent. D’où proviennent-ils et à quoi faut-il faire attention lors de transport de longue durée ? Dans ce cours en présentiel, vous avez en plus l’occasion de voir en direct une large palette de fruits exotiques et de les goûter.