En 2024, le cours « Contrôle lors de la réception des marchandises » a, à nouveau, pu être organisé avec succès. Les participants romands étaient très satisfaits. L’évaluation du cours a reçu la note de 6.
Ce cours présente les principes de base du contrôle lors de la réception des marchandises, ainsi que les exigences liées aux postes de travail et aux infrastructures. Il aborde également les exigences que les personnes chargées du contrôle doivent respecter.
De plus, les prescriptions de qualité et les usages du commerce sont expliqués dans ce cours. Vous recevrez des informations sur le déroulement d’une expertise. Au cours de l’après-midi, des exemples pratiques et concrets vous seront présentés. Vous évaluerez des échantillons et effectuerez un contrôle lors de la réception de marchandises.
Pour la première fois, des cours « connaissances de la marchandise » sont organisés en français. Il s’agit notamment des cours « Fruits à pépins et à noyau » à Charrat et « Fruits exotiques » à Gland. En plus de la botanique, de la culture et de la récolte, les cours « connaissances de la marchandise » abordent des thèmes spécifiques au commerce comme les variétés, le stockage, le soin de la marchandise, la commercialisation, les normes de qualité et les importations. Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances ou qui sont nouveaux dans la branche.
Nous nous réjouissons de votre inscription. En cas de questions, nous nous tenons volontiers à disposition.