En 2025, des cours sur les fruits ont été mis en place. C’est pourquoi l’accent sera mis sur les légumes en 2026. Le nouveau cours en présentiel « Connaissances des marchandises Légumes suisses » présentera, de manière adaptée à la pratique, toutes les variétés de légumes pertinentes pour le commerce suisse. Les participants bénéficieront d’une vue d’ensemble sur la culture, la qualité, le stockage, la commercialisation, etc. Cela leur permettra d’approfondir leurs connaissances et de les utiliser au quotidien.

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