Kurse

Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen, Nektarinen und Pfirsiche: Sie sind nicht nur fruchtig-frisch und gesund, sondern gehören zum Sommer wie die Sonne selbst. Zwischen Juni und September steigt die Lust auf saftiges, heimisches Steinobst. Kann die Schweizer Produktion mit der Nachfrage mithalten? In diesem Präsenzkurs entdecken Sie die Vielfalt dieser sommerlichen Klassiker und lernen ihre Besonderheiten, Stärken und Herausforderungen kennen.

• Besonderheiten
• Qualität
• Krankheiten und Schädlinge
• Ursprung und Botanik
• Sorten, Anbau, Saison
• Vermarktung und Handel

Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Marketing, Wareneingang, Kommissionierung, Rayon-, Filial- und Teamleiter, Verkaufsberater).

Freitag, 12. Juni 2026

Die Teilnehmenden erhalten nach dem Kurs eine Kursbestätigung.

Im Preis inbegriffen sind Kursunterlagen und Mittagessen. Bei einer Abmeldung nach Anmeldeschluss oder bei Nichterscheinen werden 75% der Kursgebühr in Rechnung gestellt.
Mit Ihrer Anmeldung erklären Sie sich einverstanden, dass während dem Kurs Fotos gemacht werden können. SWISSCOFEL wird diese höchstens für branchenspezifische Zwecke (Kursrückblick, Geschäftsbericht, etc.) nutzen.