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SWISSCOFELPräsenzkurs: Warenkunde Steinobst und Melonen (Basic)

Informationen

  • Datum

    25.06.2024

  • Zeit

    09:00 bis 16:00 Uhr

  • Ort

    PPO Services AG, Herrenmattstrasse 2, 4658 Däniken

  • Leitung

    Daniel Buchmüller, CEO PPO Services AG

  • Typ

    Aus- und Weiterbildung

  • Preis Mitglieder

    CHF 320

  • Preis Nichtmitglieder

    CHF 370

Inhalt

Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen und Melonen sind erfrischend, gesund und vor allem im Sommer nicht wegzudenken. Die Nachfrage nach einheimischem, saftig-süssem Steinobst ist von Juni bis September gross. Kann diese Nachfrage gedeckt werden? Und wie stellen wir sicher, dass Melonen bei der Ernte wirklich reif sind? In diesem Präsenzkurs lernen Sie die Vielfalt dieser klassischen Sommerprodukte, deren Vor- und Nachteile sowie die Eigenschaften kennen.

Themenschwerpunkte:
  • Besonderheiten
  • Qualität
  • Krankheiten und Schädlinge
  • Ursprung und Botanik
  • Sorten, Anbau, Saison
  • Vermarktung und Handel
Zielgruppe

Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Marketing, Wareneingang, Kommissionierung, Rayon-, Filial- und Teamleiter, Verkaufsberater).

Anmeldefrist

Freitag, 14.06.2024

Kursausweis

Die Teilnehmenden erhalten nach dem Kurs eine Kursbestätigung.

Bestimmungen

Im Preis inbegriffen sind Kursunterlagen und Mittagessen. Bei einer Abmeldung nach Anmeldeschluss oder bei Nichterscheinen werden 75% der Kursgebühr in Rechnung gestellt.
Mit Ihrer Anmeldung erklären Sie sich einverstanden, dass während dem Kurs Fotos gemacht werden können. SWISSCOFEL wird diese höchstens für branchenspezifische Zwecke (Kursrückblick, Geschäftsbericht, etc.) nutzen, unter keinen Umständen zu Werbezwecken.