SWISSCOFEL offre avec des cours Praticien F&L d'un jour proches de la pratique sur les thèmes de la connaissance des marchandises, conduite du personnel et contrôle lors de la réception des marchandises. Les cours Spécialiste du commerce F&L préparent à l'examen final pour le diplôme fédéral de l'Institut pour la formation des chefs d‘entreprise dans les arts et métiers (IFCAM). Les cours de cadre sont organisés en fonction des besoins et sont axés sur l'actualité. Les modifications dans la législation des denrées alimentaires, de la douane et de l'agriculture seront traitées et discutées.