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Transparenz der Preis- und Marktsituation
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Der Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels
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Interessen seiner Mitglieder einheitlich darzulegen und zu vertreten
 
 

11.02.2021

Rekordumsatz mit Lebensmitteln im Schweizer Detailhandel

(BLW) - Der Detailhandel hat im Jahr 2020 mit Lebensmitteln einen Rekordumsatz von knapp 30 Milliarden Franken erwirtschaftet. Das entspricht einem Plus von über elf Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Durchschnitt gab ein Schweizer Privathaushalt 7’680 Franken für Nahrungsmittel und Getränke aus. Jeder zehnte Franken wurde für ein Bio-Produkt aufgewendet.

Schweizer Detailhandel 2020_BLW_Februar 2021