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23.10.2020

Gefährden Initiativen Lebensmittelsicherheit und Versorgung?

(swissfood.ch) - Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten schätzen regionale Lebensmittel. Die Initiative «Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide» gefährdet jedoch die ein-heimische Produktion. Das belegt eine Studie der Universität St.Gallen (HSG) eindrücklich. Die Autoren warnen vor einem Rückgang der inländischen Nahrungsmittelproduktion und steigenden Preisen für Lebensmittel. 


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