Schweizer Produzentinnen und Produzenten erhielten 34–52 % vom Konsumentenfranken

(blw.admin.ch) - Im Jahr 2015 lag der Anteil, den Schweizer Produzentinnen und Produzenten vom Konsumentenpreis erhalten, bei den beobachteten Produkten zwischen 34 und 52 %. Den tiefsten Anteil wiesen der Käse und die Früchte auf, den höchsten das Kalb- und Rindfleisch.

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