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Der Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels
 
 

16.07.2015

Biomarkt in Frankreich wächst

(lid) – In Frankreich ist der Biomarkt auf Wachstumskurs. Der Umsatz stieg 2014 um 10 Prozent.

2014 wurde mit Bio-Lebensmitteln ein Umsatz von 5 Milliarden Euro erzielt, wie bio-markt.info berichtet. Das sind 10 Prozent mehr als im Vorjahr. Pro Kopf gaben die Französinnen und Franzosen 75 Euro für Bio aus.

Auch die Bio-Fläche wächst. Sie stieg 2014 um 4 Prozent auf 1,1 Millionen Hektaren an. Ebenfalls um 4 Prozent auf 26'500 zugelegt hat die Anzahl Betriebe. Erste Zahlen des aktuellen Jahres zeigen, dass der Trend weitergeht. Bis Mitte Mai kamen erneut fast 1'700 Produzenten hinzu.

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