Coop präsentiert neues Konzept

(schweizerbauer.ch) - Das Zürcher Urban Farming Startup expandiert: Ab Montag sind die Power-Pflänzchen erstmals für jedermann in der ganzen Schweiz verfügbar. Dabei werden auf einen über 300 Coop-Filialen in der ganzen Schweiz mit einem neuen Produktkonzept beliefert: Für noch mehr Frische werden die Microgreens neu direkt auf biologischen Hanffasermatten zu kaufen sein.

Da die Pflänzchen erst kurz vor dem Verzehr vom Konsumenten selbst geerntet werden, würden die Nährstoffe wie beispielsweise Vitamine besser erhalten.